大黄花鱼和小黄花鱼的散布差异1、小黄花鱼：小黄花鱼广泛散布于我国东海、黄海和渤海以及朝鲜半岛西岸海域，主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省滨海，以及受长江径流影响较大的黄海南部和东海北部水深40～80米的海区，属暖温性近底层鱼类。2、大黄花鱼：大黄花鱼散布于黄海中部以南至琼州海峡以东的我国大陆近海及朝鲜西海岸，雷州半岛以西也偶有发现，我国滨海的大黄鱼可分为南黄海——东海地舆种群、台湾海峡——粤东地舆种群、粤西地舆群3个种群。大黄花鱼和小黄花鱼的成效差异1、小黄花鱼：小黄花鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒和维生素A等人体所需的多种营养成分，食用价值高，而且不管从我国传统医学仍是现代医学研讨中，都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值，例如鱼鳔具有润肺、健脾、补气血的成效，胆能清热解毒、平肝、降血脂，鱼磷可制药用胶，精巢用来提取鱼精蛋白、精氨酸，卵巢则可用于提取卵磷脂。2、大黄花鱼：大黄花鱼肉质较好且味美，松鼠黄鱼为筵席好菜，大部分鲜销，其他盐渍成“瓜鲞”，去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头，鱼鳔可干制成贵重食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”，肝脏含维生素A，为制鱼